quinta-feira , 27 abril 2017

Lasanha de Banana

Ingredientes

06 und banana da terra madura

01 l leite

01 und cebola

noz moscada a gosto

01 und folha de louro

03 und cravos da India

100 g queijo muçarela fatiado

100 g calabreza fatiada

60 g manteiga

70 g trigo

Modo de Preparo

Ferva o leite com a noz moscada, folha de louro e o cravo. Coe e reserve.

Misture uma colher de trigo com uma de manteiga, adicione o leite, misture e deixe ferver em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.

Fatie e frite as bananas no óleo. Deixe escorrer bem no papel toalha.

Em um refratário faça camadas de banana frita, molho branco, presunto e queijo.

Leve ao forno para gratinar!

Folha Vitória.