terça-feira , 22 agosto 2017

Sabor em Casa

Bolinhos de arroz com Abobrinha, Pepperoni e Catupiry

Bolinhos de arroz com Abobrinha, Pepperoni e Catupiry

Bolinho de arroz  sempre fez parte do cardápio em casa. Quando sobra arroz e a “Refeição já te ví” não vai abrir o apetite, a solução é incrementar o arroz e servir em forma de bolinho. Os recheios variam de acordo com o que tem na geladeira. Pode-se colocar o que quiser. Conforme fomos inventando recheios mais gostosos, começamos a ... Leia Mais »

Aprenda a fazer o pão de puxar com bacon e queijo camembert:

Aprenda a fazer o pão de puxar com bacon e queijo camembert:

Você vai precisar de: 1 pão italiano 250g de queijo camembert 75g de manteiga derretida 10g de salsa fresca picada 2 dentes de alho amassados 150g de bacon cozido picado Modo de preparo: 1. Preaqueça o forno a 180 °C. 2. Corte fatias profundas e grossas no pão sem cortar até o fim. Gire o pão 90° e corte mais ... Leia Mais »

MOUSSE DE MANGA

MOUSSE DE MANGA

INGREDIENTES 2 mangas maduras 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 lata de leite de vaca MODO DE PREPARO Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira por 2 horas Por Tudo Gostoso. Leia Mais »

PIZZA DE PÃO DE FORMA

PIZZA DE PÃO DE FORMA

INGREDIENTES 2 tomates 1 cebola 4 dentes de alho Orégano a gosto Sal a gosto Azeite 1 pacote de pão de forma 200 g de presunto 200 g de queijo mussarela MODO DE PREPARO Refogue o alho juntamente com a cebola no azeite A seguir, coloque o tomate e o sal até formar um molho cremoso Reserve Coloque os pães ... Leia Mais »

MOUSSE DE CAPPUCCINO – SOBREMESA DE INVERNO

MOUSSE DE CAPPUCCINO – SOBREMESA DE INVERNO

INGREDIENTES 1 colher de sopa de café solúvel diluído em uma colher de sopa de água 1 caixinha de creme de leite (200g) 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de chocolate em pó (meio-amargo) 1 colher de chá de canela em pó 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor (dissolvida como manda a embalagem) MODO DE ... Leia Mais »

TORTA DE MAÇÃ

TORTA DE MAÇÃ

INGREDIENTES MASSA: 100g de manteiga em temperatura ambiente 2 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente) CREME: 500 ml de leite 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de amido de milho Gotas de essência de baunilha COBERTURA: 3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas 2 xícaras de ... Leia Mais »

QUENTÃO DE VINHO

QUENTÃO DE VINHO

INGREDIENTES 2 l de vinho tinto suave 1 copo de água 200 ml Meio copo de cachaça 1 1/2 copo de açúcar 2 pauzinhos de canela 12 cravos (ou a gosto) 8 rodelinhas de gengibre (ou a gosto) MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes ao fogo em uma panela Depois que levantar fervura, deixe por mais 10 minutos Está ... Leia Mais »

PASTEL DE ANGU

PASTEL DE ANGU

INGREDIENTES 1 l de água 1/2 kg de fubá de milho moído em moinho d?água (peneirado) 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de sal 1 ovo 1 pitada de bicarbonato 1/2 copo (americano) de polvilho azedo (peneirado) Recheio a gosto (carne moída, frango, queijo, bacalhau e umbigo de banana) MODO DE PREPARO Coloque para ferver em ... Leia Mais »

ESTROGONOFE DE NOZES FÁCIL

ESTROGONOFE DE NOZES FÁCIL

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 300g de nozes picadas MODO DE PREPARO Cozinhe por 30 minutos na panela de pressão o leite condensado Depois espere a lata esfriar completamente ( esse passo é muito importante, pois se a lata for aberta quente pode causar sérias queimaduras, pois o conteúdo sob pressão ... Leia Mais »

PUDIM DE PÃO

PUDIM DE PÃO

INGREDIENTES 3 pãezinhos amanhecidos 500 ml de leite 3 ovos inteiros 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sobremesa) de raspas de limão MODO DE PREPARO Caramelize uma forma grande com furo ao meio com 2 colheres (sopa) de açúcar Corte os pãezinhos em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura cada Distribuas as rodelas de pão no fundo da ... Leia Mais »