sexta-feira , 15 dezembro 2017

Sabor em Casa

Receita de pastel de angu de MG é delícia caipira que atravessa séculos

Receita de pastel de angu de MG é delícia caipira que atravessa séculos

Conheça a história e a receita de um produto tradicional de Minas Gerais: o pastel de angu, feito com fubá. O Globo Rural foi até o município de Itabirito para conhecer essa delícia. Localizado a 60 quilômetros de Belo Horizonte, e pertinho de Ouro Preto, Itabirito é um munícipio conhecido pela mineração. Mas os campos da regiçao também abrigam milhares de sítios de ... Leia Mais »

10 molhos para revolucionar a sua salada

10 molhos para revolucionar a sua salada

Aqui você encontra receitas de até 65 calorias que prometem dar muito mais sabor às verdinhas. 1. Molho de cajá Ingredientes  . 1 laranja-bahia ou champagne . 3 col. (sopa) de polpa de cajá . Sal a gosto Modo de preparo  Esprema a laranja, junte a polpa de cajá e o sal. Rende: 4 porções Calorias: 20 por porção 2. Molho de ervas e cottage Igredientes  . 2 ... Leia Mais »

Cebola granulada é opção mais prática na cozinha

Cebola granulada é opção mais prática na cozinha

A cebola é um dos principais temperos da culinária brasileira, muito utilizado em carnes, ensopados, sopas, saladas e até mesmo servida como prato principal. No entanto, suas características e substâncias fazem com que ela seja famosa por fazer os olhos de quem a corta lacrimejarem, além do cheiro característico que permanece nas mãos e utensílios. Para trazer mais praticidade no ... Leia Mais »

Conhecida por deliciosas comidas nas redes sociais, chef Mila Paixão ensina receita exclusiva de massa recheada de pernil

Conhecida por deliciosas comidas nas redes sociais, chef Mila Paixão ensina receita exclusiva de massa recheada de pernil

A chef de cozinha Mila Paixão, famosa nas redes sociais pelo “Gordices da Mila”, ensina como preparar uma deliciosa massa recheada de pernil assada com azeite trufado e nozes com pesto de mix de pimentas e queijo emmenthal. Ingredientes:  Massa recheada Queijo emmenthal Azeite trufado Duas nozes Mix de pimentas vermelhas, negras e brancas Sal a gosto Modo de preparo: ... Leia Mais »

NEGA MALUCA FOFINHA FOFINHA

NEGA MALUCA FOFINHA FOFINHA

INGREDIENTES 3 claras em neve 3 gemas 1 xícara de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 1/2 xícara de óleo 1 xícara de aguá fervendo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó MODO DE PREPARO Bata as claras em neve e reserve Bata na batedeira ou a mão o açúcar, o chocolate em pó ... Leia Mais »

Cebola granulada é opção mais prática na cozinha

Cebola granulada é opção mais prática na cozinha

A cebola é um dos principais temperos da culinária brasileira, muito utilizado em carnes, ensopados, sopas, saladas e até mesmo servida como prato principal. No entanto, suas características e substâncias fazem com que ela seja famosa por fazer os olhos de quem a corta lacrimejarem, além do cheiro característico que permanece nas mãos e utensílios. Para trazer mais praticidade no ... Leia Mais »

CONHECIDA POR DELICIOSAS COMIDAS NAS REDES SOCIAIS, CHEF MILA PAIXÃO ENSINA RECEITA EXCLUSIVA DE RISOTTO DE PALMITO COM BACON

CONHECIDA POR DELICIOSAS COMIDAS NAS REDES SOCIAIS, CHEF MILA PAIXÃO ENSINA RECEITA EXCLUSIVA DE RISOTTO DE PALMITO COM BACON

A chef de cozinha Mila Paixão, famosa nas redes sociais pelo “Gordices da Mila”, ensina como preparar um delicioso risotto de palmito com bacon para servir em duas porções. Ingredientes: Uma xícara e meia de chá de arroz arbóreo Meia xícara de bacon picado 6 a 8 palmitos picados Uma xícara de chá de vinho branco seco Um litro de ... Leia Mais »

CAPPUCCINO CASEIRO

CAPPUCCINO CASEIRO

INGREDIENTES 50 g de café solúvel 250 g de leite em pó (integral ou desnatado) 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado) 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de canela em pó 250 g de açúcar (ou equivalente em adoçante) MODO DE PREPARO Bater no liquidificador o café até ficar fino Acrescentar ... Leia Mais »

Quiche de queijos

Quiche de queijos

Ingredientes 2 ovos 2 claras 200 gramas de Ricota magra 1 pote de 200gr de Requeijão light Queijo brancocortado em quadradinhos Sal e tempero a gosto Modo de fazer Batos os ovos e as claras com um garfo. Esfarele a ricota e junte aos ovos batidos. Acrescente o requeijão e misture bem para incorporar e ficar mais homogêneo. Tempere com ... Leia Mais »

CARNE LOUCA DE FESTA

CARNE LOUCA DE FESTA

INGREDIENTES 1 kg de miolo de acém 3 caldos de carne 2 colheres (sopa) de azeite 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 cebola grande 1 dente de alho 2 latas de molho de tomate pronto MODO DE PREPARO Cozinhe a carne com os caldos, na pressão por 1 hora Desfie a carne e reserve a água do cozimento Coloque ... Leia Mais »